仕事を終えて、冷えたビールを一本。
そんな時間のおつまみは、味はもちろん、食感や塩気も大切です。
東京コヤノ堂の「東京風アンダカシー」は、豚皮（トンピ）をじっくり下処理し、乾燥させてから国産こめ油で揚げたクラフトスナックです。
サクッとした食感とフレーバーの組み合わせは、ビールを飲みながら少しずつつまむのにもぴったり。
シンプルに楽しみたいなら「こだわりソルト」。海苔の風味を楽しむなら「本気のり塩」。少し濃い味が欲しい夜には「おされコンソメ」や「ポークカレー」、コクを楽しみたいなら「3種のチーズ」。
同じビールでも、おつまみの味を変えるだけで家飲みの楽しみ方は少し変わります。
東京コヤノ堂を始めたきっかけのひとつも、「お酒を楽しみながら食べられるものを作りたい」という発想でした。
ビールを開ける夜に、いつものおつまみとは少し違う豚皮（トンピ）のスナックを合わせてみてください。